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いつも四国味遍路88屋丸の内店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。


◆◇【ジビエを食べてSDGs！「国産ジビエ料理フェア」のお知らせ】◇◆

https://act-5.jp/2024/08/16/2024act1-3/

四国味遍路88屋丸の内店では、9月7日(土)～10月6日(日)までの期間、【国産ジビエ料理フェア】に参加しています。
一般社団法人日本ジビエ振興協会と連携し、大丸有エリアの約20店舗が一丸となり、ジビエ料理を通じてSDGsを応援するこのフェアに、当店も誇りを持って参加しています。

◆◇四国味遍路88屋丸の内店の特別メニュー◇◆

https://www.marunouchi.com/lp/gourmet_gibier24a/

《信州産　鹿肉の藁焼きタタキ 今治薬味と徳島すだち添え》：1,580円(税込)
★信州産の鹿肉の芯玉を低温でじっくり調理し、藁で香ばしくタタキにしました。
 今治の薬味と徳島の名産すだちを添えて、お楽しみいただけます。
★ディナー営業時のみ提供

◆◇《ジビエの魅力》◇◆
ジビエは、高たんぱく低脂肪の健康食材で、シカ肉やイノシシ肉は特に注目されています。
シカ肉は牛肉より脂質が少なく、タンパク質やビタミンB群が豊富です。
一方、イノシシ肉は豚肉と同等のタンパク質を含みながら、ビタミンB群や鉄分が多く含まれています。

◆◇《SDGsへの貢献》◇◆
ジビエは、地方の耕作放棄地や野生動物に対する農地・森林の荒廃といった問題への対応策として注目されています。
また、ジビエを食べることで、畜産業の環境負荷を減らし、新たなタンパク源として食糧危機問題の解決にも寄与する可能性があります。

◆◇《安心・安全なジビエ》◇◆
当フェアで使用するジビエは、全て「国産ジビエ認証制度」に基づいた食肉加工センターから仕入れています。
安心してお楽しみください。
この機会に、ぜひジビエ料理の魅力をご体験ください。

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◆2024年 各種宴会・ご予約受付中◆
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13136028/party/

少人数から団体・グループ利用まで心温まるお料理＆飲み放題付プランをご提供。
お一人様5000円(税込5500円)からの飲み放題付プランで、みんなで笑い合い、思い出を共有しませんか？(2名様～ご利用OK)

テーブル席：完全個室(12名～16名)・半個室(10名～12名)も各1室限定でご用意しております。
完全個室にはTVモニター完備(無料)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13136028/table/
完全個室・半個室はお早目のご予約をお勧めいたします。

皆様お好みのスタイルで、特別なひとときをお過ごしください。
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◆ご予約は24時間受付可能のWEBご予約を是非ご利用ください◆
リアルタイムの空席情報がご確認可能となりました。
食べログ予約システムをご利用ください。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13136028/
※平日15時～17時は店舗休業･スタッフ休憩時間のため、お電話がつながりにくい場合がございます。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。