いつも、四国味遍路88屋丸の内店をご愛顧いただき誠にありがとうございます!
本日は、【期間限定フェア】愛媛県×食べログ 愛媛の旬とこだわり 秋 ”EHI-MESHI”のご案内です♪
https://tabelog.com/tieup/main/ehi_meshi/
11月16日(水)までの期間限定!
愛媛の旬とこだわり食材を用いたスペシャルメニューが食べられるお店をご紹介する”EHI-MESHI”
88屋丸の内店では、《愛媛産 みかん鯛の煮付け・税込968円》をご提供させていただいております。
みかん鯛とは「みかん加工時に発生する搾りかす(残渣)を入れた餌で育てた鯛」のことなんです。
血合いの変色(褐変・かっぺん)を抑制する効果や、魚独特の生臭さが軽減される効果も見られ、魚を苦手としている人も食べやすいととても好評なんです♪♪
2015年には、「みかん」「魚」の地域資源を組み合わせるユニークなアイデアで,「第7回フードアクションニッポンアワード2015 商品部門農林水産業分野」最優秀賞も受賞しているんです♪♪
そんな「みかん鯛」と愛媛・今治産直送新鮮野菜と一緒にじっくり煮付けて仕上げた逸品!
もちろん、愛媛&四国のお酒やドリンクとの相性もGOOD!
是非この機会に、皆様でご賞味くださいませ!
その他多数のお料理とお飲み物をご用意しております。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
ご来店時には、事前にお席の確認・ご予約・お問い合わせをオススメいたします!
お気軽に店舗(03-6273-4560)までお問い合わせくださいませ(^^)
《店舗所在地》
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルB1
《TEL》03-6273-4560
https://r.gnavi.co.jp/gb46004/
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2023.11.23
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2023.10.26
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2023.10.02