来島海峡サービスエリア渾身の1杯です！

本日、6/20（木）より発売開始いたしました

「来島太刀魚丼」

あまり知られていませんが

愛媛県は太刀魚の漁獲量が全国1位！

淡白な味で、食べやすく

今治の人にとってはとても身近なお魚です。

その太刀魚をフライにし、ご飯の上にのっけました。

醤油味のたれとの相性は抜群！

ご飯の海にそびえたつ三本の太刀魚は来島海峡大橋、

獅子唐を島に見立てた、「来島海峡」を表現したどんぶり。

料理研究家 中村 和憲さんお墨付きの逸品。

ぜひご賞味ください。

来島太刀魚丼…880円（税込）