島の郷土料理 「イギス豆腐」づくり
海藻のイバラノリで、生大豆粉を入れて作る島の郷土料理「イギス豆腐」を作ってみよう。各家庭で入れる具材などに違いがあり、今ではあまり作らなくなった瀬戸内の郷土料理だが簡単に作ることができる。
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開催期間12/1（土）～ 12/31（火） 所要時間:1時間程度 【通年】
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料金1人1,000円
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開催場所せとうち交流館
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住所越智郡上島町弓削下弓削1037-2
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お問合せせとうち交流館 0897-77-2252
※イベントの開催情報や施設の営業時間等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。