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2019.06.20

【新メニュー】来島太刀魚丼 販売開始!

来島海峡サービスエリア渾身の1杯です!

本日、6/20(木)より発売開始いたしました

「来島太刀魚丼」

 

あまり知られていませんが

愛媛県は太刀魚の漁獲量が全国1位!

淡白な味で、食べやすく

今治の人にとってはとても身近なお魚です。

 

その太刀魚をフライにし、ご飯の上にのっけました。

醤油味のたれとの相性は抜群!

ご飯の海にそびえたつ三本の太刀魚は来島海峡大橋、

獅子唐を島に見立てた、「来島海峡」を表現したどんぶり。

 

料理研究家 中村 和憲さんお墨付きの逸品。

ぜひご賞味ください。

 

来島太刀魚丼…880円(税込)

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